Browsing by Subject "table water"
Now showing 1 - 1 of 1
- Results Per Page
- Sort Options
Item type:Thesis, Access status: Restricted , Wody mineralne, stołowe i lecznicze dystrybuowane w opakowaniach jednostkowych w krakowskich marketach(Data obrony: 2018-01-30) Drożdżowska, Katarzyna
Wydział Geologii, Geofizyki i Ochrony ŚrodowiskaRosnąca świadomość terapeutycznych właściwości wody, potrzeba prowadzenia zdrowego trybu życia, działania komercyjne oraz rozwój cywilizacyjny przyczyniły się do dynamicznego wzrostu konsumpcji wód butelkowanych. Celem pracy był przegląd wód dystrybuowanych w opakowaniach jednostkowych w wybranych krakowskich marketach, uwzględniając skład mineralny deklarowany przez producenta. Nie brano pod uwagę wód źródlanych. Analizie poddano sześć marketów o różnym metrażu (od sklepów spożywczych do hipermarketów). Łącznie wyodrębniono 46 rodzajów naturalnych wód mineralnych różniących się między sobą w mniejszym lub większym stopniu zawartością poszczególnych Rosnąca świadomość terapeutycznych właściwości wody, potrzeba prowadzenia zdrowego składników i ogólną mineralizacją. Przewagę wśród oferowanych wód stanowiły naturalne wody mineralne, w szczególności średniozmineralizowane. Wody lecznicze występowały w większości punktów sprzedaży, z wyjątkiem dyskontów. Wody stołowe były niedostępne w sprzedaży.