Browsing by Subject "tissues"

Now showing 1 - 1 of 1

Access status: Open Access ,
Badanie preferencji konsumenckich z wykorzystaniem analizy sensorycznej na przykładzie chusteczek higienicznych
(Wydawnictwa AGH, 2023) Rusnak, Sylwia
Badania konsumenckie stanowią podstawę projektowania produktu, szczególnie w relacjach business to customer, w przypadku których kluczowe jest odpowiadanie na potrzeby i preferencje klientów. Jedną z metod badań konsumenckich jest konsumencka analiza sensoryczna, która w tym artykule zostanie wykorzystana w celu oceny istniejących produktów – chusteczek higienicznych. Podczas badania wzięto pod uwagę najważniejsze dla klientów wyróżniki i zadano badanym pytania pozwalające sprawdzić, które kryteria mają największy wpływ na końcową ocenę produktu. Po przeprowadzeniu badania okazało się, że najbardziej istotne dla ogólnej oceny atrakcyjności jest kryterium miękkości produktu. Opisane badanie sensoryczne zostało przeprowadzone przez członków SKN Zarządzanie.